Name: Mousse de cacau e chia
Yield: 803 gramas
Ingredients: 500 ml de leite magro (2 cups); 500 ml de bebida de soja sem açúcar; 110 gramas de sementes de chia (2/3 cup); 100 gramas de cacau em pó (1/2 cup); 80 ml de maple syrup; 1 colher de chá de essência de baunilha; pitada de sal

Uma mousse diferente que serve perfeitamente como snack da tarde!

Ingredientes

ou500 ml de leite magro (2 cups)ou500 ml de bebida de soja sem açúcar

ou110 gramas de sementes de chia (2/3 cup)

ou100 gramas de cacau em pó (1/2 cup)

ou80 ml de maple syrup

ou1 colher de chá de essência de baunilha

oupitada de sal

Preparação

Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora e reduza a puré.

Verta para um recipiente de vidro com tampa e leve ao frigorífico por 1 hora.

Pode depois consumir simples ou com toppings. Como exemplo, com topping de fruta ou granola ou frutos oleaginosos (nozes, cajus, pistácios...) ou granola e manteiga de oleaginosa (amendoim ou amêndoa ou caju).

Bom apetite!

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (161 g)	% DR
Energia	119 kcal	191 kcal	10 %
Proteína	4 g	7 g	14 %
H. Carbono	12 g	19 g	7 %
Açúcares	7 g	11 g	12 %
Gordura	5 g	8 g	11 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	5 %
Fibra alimentar	5 g	8 g	33 %
Sódio	402 mg	645 mg	27 %

Receitas deAna Rita Lebreiro

Nutricionista · 0080N

Para uma alimentação mais equilibrada e consciente!

Mousse de cacau e chia

terça-feira, 17 de setembro de 2024