Name: Bolo fit com cobertura
Yield: 157.79 gramas
Ingredients: 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 15 gramas de farelo de aveia, cru; 1/2 unidade média de cenoura crua (60 g); 1/2 unidade de banana nanica crua (50 g); 8 gramas de psyllium; adoçante à gosto; canela à gosto; 25 gramas de whey Growth concentrado; 8 gramas de cacau, pó seco, sem adoçante; 2 gramas de fermento químico em pó - opcional

Ingredientes

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou15 gramas de farelo de aveia, cru

ou1/2 unidade média de cenoura crua (60 g)ou1/2 unidade de banana nanica crua (50 g)

ou8 gramas de psyllium

ouadoçante à gosto

oucanela à gosto

ou25 gramas de whey Growth concentrado

ou8 gramas de cacau, pó seco, sem adoçante

ou2 gramas de fermento químico em pó - opcional

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes menos o whey e cacau e add água para bater (cenoura) ou amassar (banana) e ficar meio líquido Fazer em frigideira antiaderente levemente untada se necessário (dividir em 2 panquecas se precisar) OU 1min30 no microondas em pote de vidro Misturar o whey com o cacau e ir add água até virar uma calda grossa, add adoçante à gosto, colocar por cima da panqueca *ARMAZENAR EM GELADEIRA OU BOLSA TÉRMICA

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (158 g)	% DDR
Energia	169 kcal	266 kcal	13 %
Carboidratos	19 g	30 g	10 %
Proteína	19 g	30 g	40 %
Gordura	5 g	8 g	15 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	10 %
Fibra alimentar	9 g	14 g	55 %
Sódio	172 mg	271 mg	11 %

Receitas deAna Carolina Melcher

Nutricionista de Emagrecimento e Hipertrofia

Bolo fit com cobertura

quarta-feira, 21 de junho de 2023