Recettes deanne-camille cavey

Diététicien · 669501918

Anne-Camille Cavey Diététicienne, coach sportif et qualiticienne

Banana Bread

dimanche, 13 mars 2022
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Temps total
1 heure
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Temps de préparation
15 minutes
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Portions
10

Sans sucre ajouté

Ingrédients
ou30 grammes d'huile ou graisse de coco (coprah), raffinée
ou3 unités très grandes (XL) d'oeuf, cru (219 g)
ou120 grammes de farine de blé tendre ou froment T65
ou6 grammes de levure chimique ou Poudre à lever
ou200 grammes de fromage blanc nature, 3% MG environ
ou400 grammes de banane, pulpe, crue
ou4 grammes d'eau du robinet
ou2 grammes de vanille, gousse
ou50 grammes de noix de pécan
ou90 grammes de poudre d'amandes
Préparation
1.
Dans un saladier mélanger les œufs et l'eau
2.
Ajouter le fromage blanc puis mélanger
3.
Ajouter la poudre d'amande, la farine, la levure et la vanille
4.
Dans un autre saladier écrasez les bananes jusqu'à obtention d'un mélange homogène et incorporez le à la préparation, mélanger.
5.
Ajoutez les noix de pécan hachées grossièrement
6.
Enfournez 45' à 180°C
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (109 g)% AR
Énergie186 kcal203 kcal10 %
Protéines8 g9 g18 %
Glucides17 g18 g7 %
Sucres7 g7 g8 %
Lipides13 g14 g20 %
Acides gras saturés4 g4 g21 %
Fibres alimentaires3 g3 g12 %
Sodium111 mg121 mg5 %
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anne-camille cavey
anne-camille cavey
Diététicien · 669501918
Anne-Camille Cavey Diététicienne, coach sportif et qualiticienne