Ideal para dietas com restrição de glúten, lactose, caseína e soja
Ingredientes
ou1 xícara de chá de farinha de arroz (158 g)
ou1/2 xícara de polvilho azedo
ou1 colher de sopa cheia de açúcar mascavo (19 g)
ou1/2 xícara de chá de óleo, vegetal de canola ou girassol ou de azeite de oliva extravirgem.
ou3 unidades de ovo de galinha
ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)
ou1 xícara de chá de água potável
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
Modo de preparo
1.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos, bata e depois acrescente os sólidos.
Bata bem!
Untar uma forma com óleo de canola ou azeite de oliva extravirgem.
Despeje toda a massa e asse em temperatura média de 180 graus por cerca de 30 minutos. O tempo pode variar de acordo com o tipo de forno, acompanhe.
2.
OBS.:
Rende de 1 a 2 pães ou cerca de 25 fatias de 25g cada.
