Receitas deAristeli F. Altoé

Nutricionista · 22101760

A saúde começa com uma alimentação equilibrada!

Torta de tapioca ou aveia proteica (de frango ou atum)

quinta-feira, 08 de agosto de 2024
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Porções
6
Ingredientes
ou200 gramas de peito de frango, sem pele, cozido desfiado e temperadoou240 gramas de atum, branco, lata em água, drenado. Refogue com alho, cebola, sal e pimenta.
ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)
ou60 gramas de milho verde enlatado, drenado
ou100 gramas de tapioca de gomaou80 gramas de farinha de aveia com ou sem glúten
ou2 colheres de sopa cheias de requeijão light (60 g) com ou sem lactoseou3 colheres de sopa de creme de ricota light (90 g)
ou1/2 xícara de chá, picado de cebolinha verde e salsinha picada, crua (50 g)
ouSal e pimenta do reino a gosto
ou2 fatias medias de queijo muzarella (40 g) com ou sem lactose
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
ou1 tomate pequeno picado e azeitona picada (opcional)
Modo de preparo
1.
Misture tudo menos a muçarela
2.
Unte uma forma de vidro com um pouco de azeite e farinha de aveia ou farinha de trigo
3.
Despeje a massa na forma e distribua a muçarela fatiada por cima
4.
Leve a forno convencional por 30 minutos ou na airfryer a 180 graus por 20 a 25 minutos.
5.
Rende 6 pedaços. Pode congelar já pronta.
Informação nutricional
Por 100 gPor pedaço (113 g)% DDR
Energia168 kcal191 kcal10 %
Carboidratos13 g15 g5 %
Proteína16 g18 g24 %
Gordura6 g7 g12 %
Gorduras saturadas2 g3 g12 %
Fibra alimentar1 g1 g6 %
Sódio340 mg386 mg16 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Aristeli F. Altoé
Aristeli F. Altoé
Nutricionista · 22101760
A saúde começa com uma alimentação equilibrada!