ou300 gramas de patinho bovino, sem gordura, cruou350 gramas de peito de frango, sem pele, cruou250 gramas de proteína texturizada de soja hidratada cozida
ou3 dentes de alho, cru (9 g)
ou1 unidade média de cebola crua (70 g)
ou1 colher de chá, moído de condimento, pimenta do reino (2 g) e sal a gosto
ou1 colher de sopa de condimento, açafrão (2 g)
ou200 gramas de queijo ricota - opção menos calóricaou200 gramas de queijo, cottage, magro, 1% gordura - opção menos calóricaou5 fatias medias de queijo muzarella (100 g)ou150 gramas de requeijão lightou300 gramas de queijo de soja (tofu) - triturar
ou2 xícaras de chá de hortelã fresco - opcional
