Creme de milho para acompanhamento
Ingredientes
ou170 gramas de milho verde em conserva + água da conserva (não drenar)
ou1 caixa de creme de Leite (Nestlé) (200 g)
ou1 grama de noz-moscada (à vontade)
ou1 grama de pimenta em pó (à vontade)
ou2 gramas de sal (à vontade)
ou3 unidades de alho cru (9 g)
ou1/2 unidade pequena de cebola (15 g)
ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)
Modo de preparo
1.
Leve o creme ao fogo para cozinhar e engrossar.2.
Refogue a cebola e o alho com azeite em fogo baixo.3.
Despeje o a lata de milho (com a água), com o creme de leite e os temperos no liquidificador e bata até formar um creme 4.
Despeje o creme sobre o refogado e deixe cozinhar e engrossar.5.
Acerte o sal.
Sirva com frango grelhado ou peixe assado
