Receitas deBárbara Galvão Knust

Nutricionista · 25104761/P

Te ajudo a encontrar o caminho para a qualidade de vida com equilíbrio!

Vegetais assados

segunda-feira, 24 de março de 2025
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Tempo total
1 hora
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Tempo de preparo
1 hora
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Porções
5

Uma ótima forma de incluir vegetais na alimentação de forma prática e saborosa! Os vegetais podem (e devem) variar conforme preferência e sazonalidade, bem como os temperos. É possível fazer em grande quantidade e armazenar
na geladeira para comer ao longo da semana!

Ingredientes
ou200 gramas de brócolis
ou200 gramas de abobrinha crua
ou200 gramas de cenoura
ou100 gramas de vagem
ou100 gramas de tomate
ou1 colher de chá de óregano
ou1 colher de chá de páprica
ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)
ou1 colher de chá de sal
ouPimenta do reino à gosto
Modo de preparo
1.
Higienize e corte todos os vegetais em pedaços médios, tempere à gosto (temperos nos ingredientes são apenas sugestões), adicione em uma assadeira e finalize com o azeite.
2.
Asse em forno médio por cerca de 40min a 1h, a depender da preferência de textura.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (200 g)% DDR
Energia40 kcal80 kcal4 %
Carboidratos7 g14 g5 %
Proteína2 g3 g4 %
Gordura1 g3 g5 %
Gorduras saturadas0 g0 g2 %
Fibra alimentar3 g5 g21 %
Sódio312 mg623 mg26 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Bárbara Galvão Knust
Bárbara Galvão Knust
Nutricionista · 25104761/P
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