Sou Nutricionista formada pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Meus atendimentos são focados na promoção da alimentação saudável por meio da educação alimentar e nutricional e das mudanças no estilo de vida para pacientes de todas as faixas etárias. Com experiência pessoal no processo de emagrecimento, o faço de maneira empática e individualizada, entendendo a rotina, objetivos e momento pessoal de cada paciente. Tenho experiência no atendimento individual e coletivo, analisando o estado nutricional, prezando pelo aumento da força muscular e funcionalidade visando melhora da qualidade de vida. Além disso, tenho capacitação e prática em atendimentos de vegetarianos e de atletas de musculação. Minha conduta é baseada em evidências científicas robustas e sempre atualizada, buscando a maior qualidade e desempenho no cuidado da saúde dos pacientes.
Uma ótima forma de incluir vegetais na alimentação de forma prática e saborosa! Os vegetais podem (e devem) variar conforme preferência e sazonalidade, bem como os temperos. É possível fazer em grande quantidade e armazenar
na geladeira para comer ao longo da semana!
Pasta de grão de bico saborosa e densa, comum na culinária árabe.