Bárbara Galvão Knust

Bárbara Galvão Knust

Nutricionista · 25104761/P

Te ajudo a encontrar o caminho para a qualidade de vida com equilíbrio!

Sobre mim

Sou Nutricionista formada pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Meus atendimentos são focados na promoção da alimentação saudável por meio da educação alimentar e nutricional e das mudanças no estilo de vida para pacientes de todas as faixas etárias. Com experiência pessoal no processo de emagrecimento, o faço de maneira empática e individualizada, entendendo a rotina, objetivos e momento pessoal de cada paciente. Tenho experiência no atendimento individual e coletivo, analisando o estado nutricional, prezando pelo aumento da força muscular e funcionalidade visando melhora da qualidade de vida. Além disso, tenho capacitação e prática em atendimentos de vegetarianos e de atletas de musculação. Minha conduta é baseada em evidências científicas robustas e sempre atualizada, buscando a maior qualidade e desempenho no cuidado da saúde dos pacientes.

Locais de Consulta

Consultório online

Nutrium Care

Bata todos os ingredientes (exceto o fermento) com um mixer/processador/liquidificador ou, se preferir, amasse e misture manualmente (nessa opção, a textura ficará mais "pedaçuda")
Bata
PARA A PANQUECA:
Divida a massa em 2 ou 3 partes e disponha uma porção por vez em uma frigideira levemente aquecida e untada por 1-2 min ou até surgirem bolhas na superfície e vire, dourando o outro lado. Sirva ainda quente com cacau ou canela polvilhados por cima.

PARA A PANQUECA:
Divida a massa em 2 ou 3 partes e disponha uma porção por vez em uma frigideira levemente aquecida e untada por 1-2 min ou até surgirem bolhas na superfície e vire, dourando o outro lado. Sirva ainda quente com cacau ou canela polvilhados por cima.

PARA MUFFIN:
Adicione o fermento e misture delicadamente. Divida em 2 porções e disponha em forminhas de muffin. Asse em forno pré aquecido a 180°C ou air fryer por 20min.

Tempo de preparo: 20 minutos
Porções: 1

Uma ótima forma de incluir vegetais na alimentação de forma prática e saborosa! Os vegetais podem (e devem) variar conforme preferência e sazonalidade, bem como os temperos. É possível fazer em grande quantidade e armazenar
na geladeira para comer ao longo da semana!

Tempo de preparo: 1 hora
Porções: 5