Sou Nutricionista formada pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Meus atendimentos são focados na promoção da alimentação saudável por meio da educação alimentar e nutricional e das mudanças no estilo de vida para pacientes de todas as faixas etárias. Com experiência pessoal no processo de emagrecimento, o faço de maneira empática e individualizada, entendendo a rotina, objetivos e momento pessoal de cada paciente. Tenho experiência no atendimento individual e coletivo, analisando o estado nutricional, prezando pelo aumento da força muscular e funcionalidade visando melhora da qualidade de vida. Além disso, tenho capacitação e prática em atendimentos de vegetarianos e de atletas de musculação. Minha conduta é baseada em evidências científicas robustas e sempre atualizada, buscando a maior qualidade e desempenho no cuidado da saúde dos pacientes.
Bata todos os ingredientes (exceto o fermento) com um mixer/processador/liquidificador ou, se preferir, amasse e misture manualmente (nessa opção, a textura ficará mais "pedaçuda")
Bata
PARA A PANQUECA:
Divida a massa em 2 ou 3 partes e disponha uma porção por vez em uma frigideira levemente aquecida e untada por 1-2 min ou até surgirem bolhas na superfície e vire, dourando o outro lado. Sirva ainda quente com cacau ou canela polvilhados por cima.
PARA A PANQUECA:
Divida a massa em 2 ou 3 partes e disponha uma porção por vez em uma frigideira levemente aquecida e untada por 1-2 min ou até surgirem bolhas na superfície e vire, dourando o outro lado. Sirva ainda quente com cacau ou canela polvilhados por cima.
PARA MUFFIN:
Adicione o fermento e misture delicadamente. Divida em 2 porções e disponha em forminhas de muffin. Asse em forno pré aquecido a 180°C ou air fryer por 20min.
Uma ótima forma de incluir vegetais na alimentação de forma prática e saborosa! Os vegetais podem (e devem) variar conforme preferência e sazonalidade, bem como os temperos. É possível fazer em grande quantidade e armazenar
na geladeira para comer ao longo da semana!