Name: Muffin de Cenoura
Yield: 886.4 gramas
Ingredients: 4 unidades de cenoura crua (240 g); 150 gramas de farinha de aveia; 3 unidades de ovo de galinha inteiro cru (234 g); 1/2 copo pequeno de leite de vaca UHT magro (104 g); 1 unidade grande de banana (222 g); 28 unidades de mirtilos (56 g) » 4 por cada muffin

Ingredientes

ou4 unidades de cenoura crua (240 g)

ou150 gramas de farinha de aveia

ou3 unidades de ovo de galinha inteiro cru (234 g)

ou1/2 copo pequeno de leite de vaca UHT magro (104 g)

ou1 unidade grande de banana (222 g)

ou28 unidades de mirtilos (56 g) » 4 por cada muffin

Preparação

Colocar todos os ingredientes no processador de alimentos e triturar.

Distribuir por formas de silicone.

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (111 g)	% DR
Energia	125 kcal	138 kcal	7 %
Proteína	6 g	7 g	14 %
H. Carbono	15 g	17 g	6 %
Açúcares	5 g	6 g	6 %
Gordura	4 g	4 g	6 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	2 g	3 g	10 %
Sódio	54 mg	60 mg	3 %

Receitas deBeatriz Sabino

Nutricionista · 4937N

Uma alimentação saudável deve ter como base o equilíbrio.

Muffin de Cenoura

terça-feira, 28 de junho de 2022