Olá. Eu sou a Beatriz Sabino e em 2020 licenciei-me em Dietética e Nutrição, na Escola Superior de Saúde de Leiria.
Desde muito nova sempre quis ser profissional de saúde e há medida que fui crescendo o gosto pela cozinha também foi aumentando. Então, decidi juntar os dois.
Atualmente o meu objetivo é descomplicar a Alimentação Saudável e incentivar-te a comer melhor.
Uma Alimentação Saudável não precisa de ser monótona nem restritiva. Muito pelo contrário deve ser completa, equilibrada, variada e saborosa.
Se não sabes por onde começar entra em contacto comigo para eu te ajudar.
Misturar a farinha, o amido, o fermento, o açúcar, a baunilha e a pitada de sal.
Misturar a farinha, o amido, o fermento,
Ao preparado anterior adicionar os ovos, óleo de coco e misturar até obter uma textura homogénea e compacta.
Deixar a massa descansar, coberta com película antiaderente, cerca de 1 hora, no frigorífico.
De seguida, com o auxilio de um rolo abrir a massa com 1 cm de espessura.
Cortar em palitos de 10 a 15 cm de comprimento.
Dispor os palitos separados num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Levar os palitos ao forno pré-aquecido a 170 ºC, durante 10 minutos.
Deixar arrefecer.
Passo opcional:
Derreter o chocolate no micro-ondas ou em banho maria e cobrir os palitos.
Numa taça misturar a manteiga de frutos oleaginosos, o mel e os aromas da sua preferência.
Adicionar os cereais puff/expandidos ou as tortitas esfareladas e misturar.
Formar bolinhas.
Plano alimentar atualizado, em qualquer lugar.
Acompanhamento constante da sua evolução.
Notificações no horário das refeições.
Entre em contacto comigo a qualquer momento.
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