Name: Quiche Express
Cook time: 25 min
Yield: 556.62 gramas
Ingredients: 1 porção de wrap de trigo (ex.: Continente) (61 g); 1/2 unidade de courgette crua; 1 colher de sopa de azeite (7 g); 3 unidades de ovo de galinha inteiro; 3 colheres de sopa de queijo cottage; pitada de sal e pimenta; 1 mão de espinafres; queijo mozzarella para pôr por cima

Ingredientes

ou1 porção de wrap de trigo (ex.: Continente) (61 g)

ou1/2 unidade de courgette crua

ou1 colher de sopa de azeite (7 g)

ou3 unidades de ovo de galinha inteiro

ou3 colheres de sopa de queijo cottage

oupitada de sal e pimenta

ou1 mão de espinafres

ouqueijo mozzarella para pôr por cima

Preparação

Numa frigideira com um fio de azeite e uma pitada de sal saltear a courgette até ficar dourada.

Colocar o wrap dentro de um recipiente que possa ir ao forno, de forma a que as bordas fiquem levantadas para aguentar o recheio.

Misturar os ovos, o queijo cottage e os espinafres dentro do wrap.

Temperar com uma pitada de sal e pimenta.

Colocar o queijo mozzarella ralado por cima e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 15 a 20 minutos ou até ficar cozinhado e dourado por cima.

Opcional: Pode adicionar os ingredientes que preferir (sugestões: azeitonas, pimento, cenoura ralada, tomate, cogumelos, frango, atum,...).

Informação nutricional

	Por 100 g	% DR
Energia	130 kcal	6 %
Proteína	8 g	17 %
H. Carbono	7 g	3 %
Açúcares	1 g	1 %
Gordura	8 g	11 %
Gorduras saturadas	2 g	11 %
Fibra alimentar	0 g	2 %
Sódio	602 mg	25 %

Receitas deBeatriz Sabino

Nutricionista · 4937N

Nutrição na Saúde da Mulher 🌼

Quiche Express

quinta-feira, 08 de janeiro de 2026