Receitas deBeatriz Sabino

Nutricionista · 4937N

Uma alimentação saudável deve ter como base o equilíbrio.

Pizza de Wrap com Legumes

sexta-feira, 09 de dezembro de 2022
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Tempo total
15 minutos
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Porções
1
Ingredientes
ou35 g de tiras de pimento
ou50 g de courgette
ou5 unidade de tomate cereja
ou1 fatia sem casca de ananás (69 g)
ou4 colheres de sopa de polpa de tomate
ou1 porção de tortilhas/wrap (ex.: Old El Paso, sem glúten) (35 g)
ouorégãos q.b.
ou1/2 porção de queijo mozzarella fresco (14 g) ou ralada
ou1 colher de sobremesa de azeite (4 g)
ou35 g de cebola (pode ser roxa)
Preparação
1.
Cortar o pimento em tiras finas, os tomates cherry ao meio, a cebola e a courgette em rodelas finas e o ananás em cubos.
2.
Cortar o pimento em tiras finas, os tomates cherry ao meio,
3.
Numa frigideira com um fio de azeite saltear o pimento, os tomates, a cebola e a courgette. Temperar a gosto com sal e pimenta.
4.
Quando os legumes estiverem dourados e no ponto que gostar, reservar.
5.
Colocar o wrap numa frigideira grande e deixar aquecer de um lado, de seguida virar e barrar a polpa de tomate.
6.
Colocar os legumes salteados por cima da polpa de tomate, adicionar o queijo mozzarella e temperar com alguns orégãos.
7.
Cobrir a frigideira e deixar o queijo derreter.
8.
Deixar o lume baixo para o wrap não queimar!
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (391 g)% DR
Energia69 kcal271 kcal14 %
Proteína2 g7 g15 %
H. Carbono10 g38 g15 %
Açúcares4 g15 g17 %
Gordura2 g9 g12 %
Gorduras saturadas1 g2 g12 %
Fibra alimentar1 g5 g21 %
Sódio14 mg55 mg2 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Beatriz Sabino
Beatriz Sabino
Nutricionista · 4937N
Uma alimentação saudável deve ter como base o equilíbrio.