Receitas deBeatriz Sabino

Nutricionista · 4937N

Uma alimentação saudável deve ter como base o equilíbrio.

Tortita de Amendoim e Chocolate

quinta-feira, 16 de fevereiro de 2023
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Tempo total
10 minutos
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Porções
1
Ingredientes
ou2 tortitas de milho/arroz integral, sem sal (ex.: Continente Equilíbrio) (12 g)
ou3 quadrados de chocolate (de preferência negro) (18 g)
ou1 colher de sopa rasa de manteiga de frutos oleaginosos, sem adição de açúcares (ex.: de amendoim do Continente Equilíbrio) (12 g)
ou4 unidades de miolo de amendoim, sem sal e sem pele (4 g) (optei pelos crus e torrei em casa)
Preparação
1.
Torrar os amendoins até ficarem dourados, numa frigideira antiaderente, em lume brando e mexendo ou num tabuleiro no forno. Opcional: Temperar com uma PITADA de sal fino.
2.
Picar grosseiramente os amendoins arrefecidos.
3.
Partir o chocolate em pedaços para uma taça/prato e levar ao microondas (colocar poucos segundos de cada vez e ir misturando para evitar que queime) ou colocar em banho maria até derreter.
4.
De seguida é só dar asas à criatividade e rechear/decorar a gosto.
5.
Notas: As quantidades dependem de como queira montar a sua tortita! Optei por torrar os amendoins em casa porque consigo fazer uma quantidade maior e depois adaptar para receitas doces ou salgadas 😊 Também pode usar manteiga de amendoim com pedaços, mas na minha opinião assim ficam ainda mais crunchy 😋
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (46 g)% DR
Energia520 kcal239 kcal12 %
Proteína13 g6 g12 %
H. Carbono45 g21 g8 %
Açúcares21 g10 g11 %
Gordura30 g14 g20 %
Gorduras saturadas11 g5 g25 %
Fibra alimentar7 g3 g12 %
Sódio79 mg37 mg2 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Beatriz Sabino
Beatriz Sabino
Nutricionista · 4937N
Uma alimentação saudável deve ter como base o equilíbrio.