ou1 unidade de pão de mistura de trigo e centeio (62 g)
ou1 colher de sopa de azeite (7 g)
ou1 dente de alho cru (3 g)
ou2 fatias de queijo Flamengo, 30% gordura (36 g)
ouq.b. de orégão seco
Preparação
1.
Receita de "Pão de Alho" na frigideira:
1) Colocar um fio de azeite numa frigideira (de preferência antiaderente) e o alho (lavado, esborrachado e com casca);
2) Deixar o alho aromatizar o azeite;
3) Colocar o pão aberto (ex.: de forma, baguete,...) no azeite (opcional: virar o pão do dois lados);
4) Deixar o pão dourar dos dois lados e reservar;
5) Polvilhar a frigideira com orégãos e colocar uma fatia de queijo magro e colocar as duas metades do pão imediatamente por cima;
6) Quando o queijo começar a descolar da frigideira retirar.
O queijo nesta receita é opcional, pode fazer sem queijo.
Pode adicionar rodelas de tomate fresco (que também podes saltear na frigideira) ou adicionar um pouco de polpa de tomate (só mesmo tomate) e fica tipo pizza.
Informação nutricional
Por 100 g
% DR
Energia
303 kcal
15 %
Proteína
15 g
29 %
H. Carbono
33 g
13 %
Açúcares
2 g
2 %
Gordura
12 g
17 %
Gorduras saturadas
3 g
17 %
Fibra alimentar
3 g
12 %
Sódio
656 mg
27 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Beatriz Sabino
Nutricionista · 4937N
Uma alimentação saudável deve ter como base o equilíbrio.
