Adicionar proteína Whey é opcional.
Ingredientes
ou100 gramas de arroz puff/expandido
ou80 gramas de manteiga de amendoim/amêndoa (ex.: Continente Equilíbrio, Calvé,...)
ou2 colheres de sopa de óleo de coco (28 g)
ou50 gramas de chocolate - de preferência negro
ou3 doseadores rasos de proteína Whey (ex.: Prozis) (30 g)
ouopcional: essência de baunilha a gosto
Preparação
1.
Opcional: Levar os cereais puff ao forno até ficarem ligeiramente dourados e crocantes.2.
Misturar a manteiga de amendoim, o mel, a baunilha, o óleo de coco e a proteína. 3.
Envolver o preparado anterior com os cereais puff e colocar numa forma forrada com papel vegetal. Espalmar ligeiramente e deixar arrefecer no frigorifico.4.
Partir e derreter o chocolate e espalhar por cima dos cereais.5.
Levar novamente ao frigorifico até o chocolate solidificar.
