Receitas deBeatriz Sabino

Nutricionista · 4937N

Uma alimentação saudável deve ter como base o equilíbrio.

Salada de Vegetais

quarta-feira, 02 de abril de 2025
timer
Tempo total
15 minutos

Pode trocar os vegetais por outros da sua preferência.

Ingredientes
ou1 unidade de cenoura crua (60 g)
ou1 unidade de pepino cru (270 g)
ou1 unidade de iogurte natural sólido magro (125 g)
ou1/2 colher de chá de alho em pó (2 g)
ouq.b. de pimenta moída
ouq.b. de sal
ouq.b. de páprica ou pimentão doce
ougotas de sumo de limão
ou1 colher de sobremesa de mel (15 g)
ou0.5 colher de chá de mostarda
ou1 colher de sopa de salsa crua picada (5 g)
Preparação
1.
Higienizar a cenoura e o pepino e ripar. Descartar o interior do pepino (as sementes).
2.
Numa tacinha à parte misturar o iogurte, o alho, a páprica/pimentão doce, o sumo de limão, a mostarda, o sal, a pimenta, o mel e a salsa picada.
3.
Misturar o molho com os vegetais.
Informação nutricional
Por 100 g% DR
Energia41 kcal2 %
Proteína2 g5 %
H. Carbono7 g3 %
Açúcares6 g7 %
Gordura0 g1 %
Gorduras saturadas0 g1 %
Fibra alimentar1 g3 %
Sódio140 mg6 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Beatriz Sabino
Beatriz Sabino
Nutricionista · 4937N
Uma alimentação saudável deve ter como base o equilíbrio.