Name: Sandwich en pan de zanahoria
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 488.93 gramos
Ingredients: 120 gramos de premezcla (Dimax); 1 porción de zanahoria cocinada (199 g); 1 sobre de levadura en polvo (8 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1 cucharadita de sal (6 g); 100 gramos de queso cremoso; 1 rebanada delgada de jamón cocido (21 g); 30 gramos de palta, pulpa, fresca

Pan sin tacc

Ingredientes

o120 gramos de premezcla (Dimax)

o1 porción de zanahoria cocinada (199 g)

o1 sobre de levadura en polvo (8 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1 cucharadita de sal (6 g)

o100 gramos de queso cremoso

o1 rebanada delgada de jamón cocido (21 g)

o30 gramos de palta, pulpa, fresca

Método de preparación

Para el pan colocar todos los ingredientes menos el agua, ir incorporándola de a poco hasta formar una masa homogénea. Dejar reposar 15 minutos en un lugar cálido.

Armar con las manos la forma de pan redondo (tipo de hamburguesas) y llevar a horno hasta que estén dorados. Se pueden pintar con huevo para lograr un mejor color.

Se pueden congelar una vez fríos y utilizar para hamburguesas, otros sándwiches o en desayunos y meriendas.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (244 g)	% DDR
Energía	219 kcal	535 kcal	27 %
Grasa	10 g	26 g	39 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	5 %
Colesterol	4 mg	9 mg	3 %
Sodio	565 mg	1381 mg	58 %
H. Carbono	25 g	61 g	20 %
Azúcares	3 g	6 g
Fibra alimentaria	1 g	3 g	13 %
Proteína	6 g	15 g

Recetas deBelén Cappetta

Nutricionista · MP1404

Alimentación flexible y adaptada a vos!

Sandwich en pan de zanahoria

miércoles, 08 de noviembre de 2023