Name: Milanesa de zapallitos rellenas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 586.75 gramos
Ingredients: 1 unidad de huevo de gallina (50 g); 3 cucharadas colmadas de pan rallado (69 g); 1 unidad grande de zapallito verde (325 g); 1 unidad canario de tomate (75 g); 50 gramos de salsa de tomate casera; 50 gramos de queso cuartirolo

Ingredientes

o1 unidad de huevo de gallina (50 g)

o3 cucharadas colmadas de pan rallado (69 g)

o1 unidad grande de zapallito verde (325 g)

o1 unidad canario de tomate (75 g)

o50 gramos de salsa de tomate casera

o50 gramos de queso cuartirolo

Método de preparación

Cortar bien finitos los zapallitos y cocinar en el horno. Luego colocar un zapallito, por arriba tomate y queso y luego otro zapallito. Así firmar un sándwich de zapallito. Pasar el sándwich de zapallito por un bowls con huevo batido, ajo picado, perejil picado y sal.

Una vez pasado por huevo pasarlo por un bowls con pan rallado y hacerlo milanesa. Colocar las milanesas sobre una bandeja untada con rocío vegetal. Cocinarlas al horno hasta que se doren de abajo y luego darles vuelta, colocarles la salsa y luego el queso.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (587 g)	% DDR
Energía	83 kcal	489 kcal	24 %
Grasa	3 g	19 g	29 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	8 %
Colesterol	34 mg	201 mg	67 %
Sodio	131 mg	768 mg	32 %
H. Carbono	9 g	54 g	18 %
Azúcares	0 g	2 g
Fibra alimentaria	1 g	7 g	28 %
Proteína	5 g	27 g

Recetas deBelén Cappetta

Nutricionista · MP1404

Alimentación flexible y adaptada a vos!

Milanesa de zapallitos rellenas

jueves, 23 de noviembre de 2023