Name: Fajitas rellenas de carne y verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 176 gramos
Ingredients: 15 gramos de pimiento rojo crudo chico; 15 gramos de pimiento verde crudo chico; 15 gramos de pimiento amarillo crudo chico; 1 Tortilla 100% integrales (36 g); 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g); 1 filete de carne de res (90 g)

Ingredientes

o15 gramos de pimiento rojo crudo chico

o15 gramos de pimiento verde crudo chico

o15 gramos de pimiento amarillo crudo chico

o1 Tortilla 100% integrales (36 g)

o1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

o1 filete de carne de res (90 g)

Método de preparación

Lavar y cortar los vegetales en juliana

En un sartén caliente, añadir el aceite y cuando esté caliente poncháremos todos los vegetales

En un sartén caliente, añadir

Cortamos la carne en cubos y las añadimos a la sartén una vez esté todo cocido

Agregamos sal y removemos todo durante 5 min aproximadamente.

En otra sartén limpio y caliente, tostamos la tortilla individualmente por ambos lados

Y rellenamos las tortillas con las verduras y carne.

NOTA: Sirve tu propia porción según las indicaciones personalizadas de cantidad de tu plan nutricional.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Fajita (155 g)	% DDR
Energía	187 kcal	290 kcal	15 %
Grasa	10 g	15 g	23 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	9 %
Colesterol	33 mg	52 mg	17 %
Sodio	33 mg	52 mg	2 %
H. Carbono	12 g	18 g	6 %
Azúcares	2 g	2 g
Fibra alimentaria	1 g	2 g	7 %
Proteína	12 g	19 g

Recetas deBelén Cappetta

Nutricionista · MP1404

Alimentación flexible y adaptada a vos!

Fajitas rellenas de carne y verduras

jueves, 07 de diciembre de 2023