Name: Granola low carb
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 444.2 gramos
Ingredients: 100 gramos de almendra, cruda; 100 gramos de nuez, cruda; 100 gramos de semilla calabaza; 100 gramos de semilla lino; 10 gramos de coco, desecado; 30 gramos de aceite de coco; 4.2 gramos de extracto vainilla

Ingredientes

o100 gramos de almendra, cruda

o100 gramos de nuez, cruda

o100 gramos de semilla calabaza

o100 gramos de semilla lino

o10 gramos de coco, desecado

o30 gramos de aceite de coco

o4.2 gramos de extracto vainilla

Método de preparación

- Precalentamos el horno a 200 °C y preparamos una bandeja de horno (si no es anti adherente lo ideal es colocar un papel vegetal).

- Procesar 80 gramos de almendras mediante pulsaciones hasta que estén cortadas, pero en trozos grandes, añadir las nueces, las semillas de calabaza, la chía, semillas de lino y eritritol.

- Agregar el aceite de coco, los 20 gramos restantes de almendras fileteadas y el coco rallado. Remover bien.

- Esparcir la granola por la bandeja formando una fina capa y hornear 20 minutos.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (37 g)	% DDR
Energía	621 kcal	230 kcal	11 %
Grasa	57 g	21 g	33 %
Grasas saturadas	12 g	5 g	23 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	23 mg	8 mg	0 %
H. Carbono	8 g	3 g	1 %
Azúcares	5 g	2 g
Fibra alimentaria	9 g	3 g	13 %
Proteína	16 g	6 g

Recetas deBelén Cappetta

Nutricionista · MP1404

Alimentación flexible y adaptada a vos!

Granola low carb

martes, 23 de enero de 2024