Name: Galletitas de avena, coco y chocolate
Cook time: 30 min
Yield: 399 gramos
Ingredients: 1 pieza de yema de huevo (17 g); 5 piezas de clara de huevo (165 g); 200 gramos de harina de avena; 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1 sobre de levadura seca (8 g); 1 cucharadita de ralladura de limón (2 g); 1 cucharadita de ralladura de naranja (2 g)

Snackealas o hacelas parte de tus desayunos/meriendas. Utiliza el endulzante que te guste.

Ingredientes

o1 pieza de yema de huevo (17 g)

o5 piezas de clara de huevo (165 g)

o200 gramos de harina de avena

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1 sobre de levadura seca (8 g)

o1 cucharadita de ralladura de limón (2 g)

o1 cucharadita de ralladura de naranja (2 g)

Método de preparación

Añadir en bol la harina de avena, el endulzante elegido, la levadura, la sal (una pizca), la yema y el aceite, lo mezclamos todo.

Montar las 5 claras de huevo con batidora a punto nieve. Luego lo incorporamos con los ingredientes restantes. Armar una masa e ir armando las galletitas

Colocar en placa para horno y cocinar por 10-15 min en horno medio.

Tip: Guardar en frasco hermeticamente cerrado para que te duren mas!

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (40 g)	% DDR
Energía	228 kcal	91 kcal	5 %
Grasa	6 g	2 g	4 %
Grasas saturadas	1 g	0 g	1 %
Colesterol	53 mg	21 mg	7 %
Sodio	76 mg	30 mg	1 %
H. Carbono	30 g	12 g	4 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	5 g	2 g	8 %
Proteína	13 g	5 g

Recetas deBelén Cappetta

Nutricionista · MP1404

Alimentación flexible y adaptada a vos!

Galletitas de avena, coco y chocolate

martes, 27 de febrero de 2024