Name: Budincitos de brócoli y queso
Cook time: 20 min
Yield: 339 gramos
Ingredients: 1 taza de brócoli cocido (184 g); 2 unidades de huevo de gallina (100 g); 50 gramos de queso cuartirolo; 1 cucharada de té de semillas de chia (10 g)

Para hacer en el microondas y tenerlos listos en 8-10 minutos.

Ingredientes

o1 taza de brócoli cocido (184 g)

o2 unidades de huevo de gallina (100 g)

o50 gramos de queso cuartirolo

o1 cucharada de té de semillas de chia (10 g)

Método de preparación

Procesar o hacer un puré con el brócoli hervido. Mezclar con el queso y agregar los huevos batidos. Condimentar a gusto.

Colocar en moldes aptos para microondas (pueden ser budineras individuales) y llevar a cocción por 8 - 10 minutos al microondas o hasta que el huevo complete su cocción.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (85 g)	% DDR
Energía	114 kcal	97 kcal	5 %
Grasa	7 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	0 %
Colesterol	119 mg	100 mg	33 %
Sodio	92 mg	78 mg	3 %
H. Carbono	5 g	4 g	1 %
Azúcares
Fibra alimentaria	3 g	2 g	9 %
Proteína	9 g	7 g

Recetas deBelén Cappetta

Nutricionista · MP1404

Alimentación flexible y adaptada a vos!

Budincitos de brócoli y queso

viernes, 01 de marzo de 2024