Name: Omelette proteico de claras con espinaca y queso
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 346.5 gramos
Ingredients: 4 piezas de clara de huevo (132 g); 1 unidad de huevo de gallina (50 g); 100 gramos de espinaca, hoja, fresca, hervida - 1 taza; 2 rebanadas de queso port salut (56 g); 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g); 1 cucharadita de sal (6 g)

36 gr de proteinas. Low carb.

Ingredientes

o4 piezas de clara de huevo (132 g)

o1 unidad de huevo de gallina (50 g)

o100 gramos de espinaca, hoja, fresca, hervida - 1 taza

o2 rebanadas de queso port salut (56 g)

o1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

o1 cucharadita de sal (6 g)

Método de preparación

Batir las claras y el huevo entero en un bol. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añadir las espinacas y saltear hasta que estén tiernas. Verter los huevos batidos sobre las espinacas. Espolvorear el queso rallado por encima o en trozos Cocinar hasta que los huevos estén firmes, doblar y servir

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (347 g)	% DDR
Energía	112 kcal	389 kcal	19 %
Grasa	7 g	26 g	40 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	3 %
Colesterol	78 mg	270 mg	90 %
Sodio	845 mg	2928 mg	122 %
H. Carbono	1 g	2 g	1 %
Azúcares
Fibra alimentaria
Proteína	10 g	36 g

Recetas deBelén Cappetta

Nutricionista · MP1404

Alimentación flexible y adaptada a vos!

Omelette proteico de claras con espinaca y queso

viernes, 24 de mayo de 2024