Name: Ensalada de atun, huevo, rucula, tomate y lechuga.
Cook time: 15 min
Yield: 521 gramos
Ingredients: 1 lata escurrida de atun en lata al agua/natural (185 g); 1 unidad de huevo de gallina (50 g); 1 taza de rúcula, cruda (20 g); 1 taza de lechuga (47 g); 1 unidad grande de tomate (260 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva (9 g)

Ideal para dias de verano. Apta para llevar como vianda.

Ingredientes

o1 lata escurrida de atun en lata al agua/natural (185 g)

o1 unidad de huevo de gallina (50 g)

o1 taza de rúcula, cruda (20 g)o1 taza de lechuga (47 g)

o1 unidad grande de tomate (260 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva (9 g)

Método de preparación

Hervir el huevo, Armar la ensalada y condimentar a gusto. Medir el aceite con una cuchara.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (521 g)	% DDR
Energía	80 kcal	417 kcal	21 %
Grasa	3 g	16 g	24 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	8 %
Colesterol	49 mg	256 mg	85 %
Sodio	142 mg	739 mg	31 %
H. Carbono	2 g	10 g	3 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	1 g	3 g	13 %
Proteína	11 g	56 g

Recetas deBelén Cappetta

Nutricionista · MP1404

Alimentación flexible y adaptada a vos!

Ensalada de atun, huevo, rucula, tomate y lechuga.

jueves, 09 de enero de 2025