Ideal para acompañar desayunos/meriendas o snackear en el trabajo/colegio/facultad.
Se puede cambiar el tipo de harina a utilizar y hacerlo sin tacc o sin hidratos de carbono provenientes de harinas.
Ingredientes
o2 unidades medianas de manzana (360 g)
o1 unidad de huevo de gallina (50 g)
o1 cucharada de cacao amargo en polvo (20 g)
o1 cucharadita de canela (2 g)
o12 piezas de nuez (36 g)
o100 gramos de harina integral
o1 cucharada de polvo para hornear Royal (5 g)
o4 cucharaditas de azúcar mascabado (20 g) o endulzante a elección
Método de preparación
1.
Pelar y cortar las manzanas. Tambien se pueden rallar para mayor humedad. 2.
Pelar y cortar las manzanas. Tambien se pueden rallar para mayor humedad. 3.
Colocar todos los ingredientes en una licuadora/procesadora hasta obtener una mezcla homogenea. Tambien se pueden integrar los ingredientes de manera manual.4.
Colocar todos los ingredientes en una licuadora/procesadora hasta obtener una mezcla homogenea. Tambien se pueden integrar los ingredientes de manera manual.5.
Llevar a horno medio precalentado (180°) por 30- 40 minutos en una budinera hasta que este cocido o al introducir un palillo/cuchillo salga limpio.
