Name: Omelette con champignones y queso + ensalada de rucula y tomate
Cook time: 15 min
Yield: 332.25 gramos
Ingredients: 2 unidades de huevo de gallina (100 g); 1 pieza de clara de huevo (33 g); 1 rebanada de queso cremoso (punta del agua) (30 g); 1/2 taza de champiñon cocido entero (78 g); 1 unidad canario de tomate (75 g); 1 taza de rúcula, cruda (20 g); 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

Ideal para almuerzo/cena liviana, facil de hacer. Vianda saludable. 24 gr de proteinas

Ingredientes

o2 unidades de huevo de gallina (100 g)

o1 pieza de clara de huevo (33 g)

o1 rebanada de queso cremoso (punta del agua) (30 g)

o1/2 taza de champiñon cocido entero (78 g)

o1 unidad canario de tomate (75 g)

o1 taza de rúcula, cruda (20 g)

o1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

Método de preparación

Preparar el omelette, rellenar con champignones y queso cremoso.

Armar ensalada con rúcula (o verdura de hojas verdes) y tomate,

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (332 g)	% DDR
Energía	100 kcal	333 kcal	17 %
Grasa	7 g	23 g	35 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Colesterol	121 mg	402 mg	134 %
Sodio	62 mg	206 mg	9 %
H. Carbono	2 g	7 g	2 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	1 g	3 g	10 %
Proteína	7 g	24 g

Recetas deBelén Cappetta

Nutricionista · MP1404

Alimentación flexible y adaptada a vos!

Omelette con champignones y queso + ensalada de rucula y tomate

viernes, 02 de enero de 2026