Recetas deCarla Gausachs Prats

Name: Buddha bowl de tofu
Yield: 443.03 gramos
Ingredients: 200 gramos de tofu; 40 gramos de arroz integral, crudo; 1/4 unidad mediana de aguacate (48 g); 1/2 porción de ensalada de zanahoria (119 g); 1 guarnición de espinaca, cruda (50 g); 1 ración individual de lechuga (70 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva y otra de vinagre; 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); sal y especias al gusto

Técnico Superior en Dietética

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