Carla Gausachs Prats

Carla Gausachs Prats

Técnico Superior en Dietética

Disfruta de comer SIN PROHIBICIONES!

Sobre mí

Mi fascinación por el cuerpo humano viene desde bien pequeña, cuando jugaba con un microscopio que mi padre tenía por casa. Me atrajo tanto la experiencia que acabé estudiando Ciencias Biomédicas en la Universitat de Barcelona, donde descubrí lo increíblemente complejo que es nuestro cuerpo.

Así que después de la carrera seguí ampliando mis conocimientos con el Máster en Obesidad y TCAs (por ICNS) y el Técnico Superior en Dietética para trabajar como dietista y así poder ayudar a personas como tú a conseguir sus objetivos.

Yo también he experimentado lo que es la cultura de la dieta, el tener una mala relación con la comida, el buscar desesperada por internet "cómo perder peso en una semana" y un largo etcétera.
Por si eso fuera poco, con el boom de las redes sociales empezaron las modas: realfooding, dieta cetogénica, los batidos sustitutivos, los y las influencers fit... Salirse de esa espiral de m**rda (con perdón) es complicado, pero no imposible porque para eso estoy yo.

Entonces, después de todo el rollo, ¿qué voy a hacer contigo? Pues para empezar, te ayudaré a CONSEGUIR TU OBJETIVO, peeero...

...por el camino te inculcaré hábitos para que aprendas a comer de forma saludable y FLEXIBLE.

NO te voy a dar la típica dieta que te dan en un folio por 10€ y que es pan para hoy, hambre para mañana. Solo haz cálculos. Para que alguien te cobre 10€ por un papel, ¿cuánto rato ha dedicado a escucharte, a tener en cuenta tus necesidades, gustos, tus horarios?

¿Cuánto tiempo y dinero han dedicado a formación, a actualizarse con las nuevas evidencias científicas?

¿Solo te da ese papel o también te recomienda algún producto que, ¡oh sorpresa!, también vende? Lo barato sale caro.

En resumen, si quieres conseguir tus objetivos y aprender por el camino, no seas tímido/a y escríbeme!

Lugares de consulta

Consulta Online

Una forma refrescante de acompañamiento vegetal para comidas y cenas

Tiempo de preparación: 5 minutos
Porciones: 1

Limpia y trocea las verduras. En una bandeja cubre la base con las verduras y luego pon encima los jamoncitos de pollo, luego añadimos el aceite, el vino blanco y las especias.

Introducimos la bandeja en el horno a 180 grados durante 35 minutos. A mitad de cocción podemos darle la vuelta a los jamoncitos para que se doren uniformemente.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 1