Carla Gausachs Prats

Carla Gausachs Prats

Técnico Superior en Dietética

Disfruta de comer SIN PROHIBICIONES!

Sobre mí

Mi fascinación por el cuerpo humano viene desde bien pequeña, cuando jugaba con un microscopio que mi padre tenía por casa. Me atrajo tanto la experiencia que acabé estudiando Ciencias Biomédicas en la Universitat de Barcelona, donde descubrí lo increíblemente complejo que es nuestro cuerpo.

Así que después de la carrera seguí ampliando mis conocimientos con el Máster en Obesidad y TCAs (por ICNS) y el Técnico Superior en Dietética para trabajar como dietista y así poder ayudar a personas como tú a conseguir sus objetivos.

Yo también he experimentado lo que es la cultura de la dieta, el tener una mala relación con la comida, el buscar desesperada por internet "cómo perder peso en una semana" y un largo etcétera.
Por si eso fuera poco, con el boom de las redes sociales empezaron las modas: realfooding, dieta cetogénica, los batidos sustitutivos, los y las influencers fit... Salirse de esa espiral de m**rda (con perdón) es complicado, pero no imposible porque para eso estoy yo.

Entonces, después de todo el rollo, ¿qué voy a hacer contigo? Pues para empezar, te ayudaré a CONSEGUIR TU OBJETIVO, peeero...

...por el camino te inculcaré hábitos para que aprendas a comer de forma saludable y FLEXIBLE.

NO te voy a dar la típica dieta que te dan en un folio por 10€ y que es pan para hoy, hambre para mañana. Solo haz cálculos. Para que alguien te cobre 10€ por un papel, ¿cuánto rato ha dedicado a escucharte, a tener en cuenta tus necesidades, gustos, tus horarios?

¿Cuánto tiempo y dinero han dedicado a formación, a actualizarse con las nuevas evidencias científicas?

¿Solo te da ese papel o también te recomienda algún producto que, ¡oh sorpresa!, también vende? Lo barato sale caro.

En resumen, si quieres conseguir tus objetivos y aprender por el camino, no seas tímido/a y escríbeme!

Lugares de consulta

Eivissa

Consulta Presencial

Calle del Metge Antoni Serra 3

Consulta Online

Calentamos la leche hasta que esté a punto de hervir junto con una rama de canela y un par de pieles de limón y naranja.
Añadimos la avena y removemos a fuego medio-bajo para que se vaya espesando. Si vemos que es necesario, añadimos un poco más de agua.
Dejamos enfriar y añadimos estevia al gusto.
Acompañamos de canela y/o fruta y/o frutos secos (opcional)

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 2

Preparación ideal para una comida/almuerzo fuera de casa

Tiempo de preparación: 5 minutos
Porciones: 1