Name: Dátiles con chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 137.5 gramos
Ingredients: 4 Dátiles de dátil medjoul (100 g); 2 pastillas de chocolate, negro (16 g); 1 porción de mantequilla de cacahuete crujiente Zumub (15 g); 1/2 cucharada sopera rasa de coco, desecado (7 g)

La receta es para 4 dátiles, que también pueden sustituirse por plátano o manzana por ejemplo.

Ingredientes

o4 Dátiles de dátil medjoul (100 g)

o2 pastillas de chocolate, negro (16 g)

o1 porción de mantequilla de cacahuete crujiente Zumub (15 g)

o1/2 cucharada sopera rasa de coco, desecado (7 g)

Método de preparación

Abrimos el dátil y sacamos el hueso. Partimos media onza de chocolate y la ponemos dentro, junto con media cucharadita de mantequilla de cacahuete que sobresalga un poco. *Otra opción es derretir el chocolate y bañar el dátil, pero se tarda y se ensucia un poco más. Cerramos el dátil como si fuera un bocadillo.

Pasamos el dátil por coco rallado (por la parte que tiene mantequilla de cacahuete para que se pegue).

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (34 g)	% DDR
Energía	353 kcal	122 kcal	6 %
Proteína	5 g	2 g	4 %
H. Carbono	62 g	21 g	8 %
Azúcares	54 g	19 g	21 %
Grasa	12 g	4 g	6 %
Grasas saturadas	5 g	2 g	9 %
Fibra alimentaria	8 g	3 g	11 %
Sodio	730 mg	251 mg	10 %

Recetas deCarla Gausachs Prats

Técnico Superior en Dietética

Disfruta de comer SIN PROHIBICIONES!

Dátiles con chocolate

lunes, 21 de octubre de 2024