Recetas deCarla Gausachs Prats

Técnico Superior en Dietética

Disfruta de comer SIN PROHIBICIONES!

Mugcake de Plátano con chocolate

miércoles, 26 de marzo de 2025
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Tiempo total
5 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o4 cucharadas soperas rasas de harina de avena (40 g)
o1 unidad pequeña de plátano (100 g)
o1/2 cucharada de postre de levadura quimica (opcional)
o1 onza de chocolate, negro 85% (8 g)
o1 huevo o100 gramos de huevo de gallina, clara, cruda
Método de preparación
1.
Aplasta el plátano en un bol y añade el huevo, la harina (o copos de avena previamente triturados) y la levadura. Mezcla todo bien.
2.
Pon por encima la onza de chocolate a trocitos.
3.
Llévalo al micro a potencia alta unos 2-3 minutos vigilando que no se queme, estará listo cuando la parte superior quede con textura de bizcocho.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (186 g)% DDR
Energía162 kcal301 kcal15 %
Proteína8 g16 g32 %
H. Carbono21 g39 g15 %
Azúcares8 g14 g16 %
Grasa4 g8 g12 %
Grasas saturadas2 g3 g15 %
Fibra alimentaria3 g6 g26 %
Sodio64 mg119 mg5 %
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Carla Gausachs Prats
Carla Gausachs Prats
Técnico Superior en Dietética
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