Name: Jamoncitos de pollo al horno (o airfryer) con verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 683.75 gramos
Ingredients: 250 gramos de jamoncitos de pollo rural Mercadona; 5 unidades "canario" de tomate maduro, crudo (375 g); 1/2 unidad pequeña de cebolla (40 g); 1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); Especias al gusto (orégano, pimentón, romero...); Chorrito de vino blanco (opcional); Pizca de sal

Ingredientes

o250 gramos de jamoncitos de pollo rural Mercadona

o5 unidades "canario" de tomate maduro, crudo (375 g)

o1/2 unidad pequeña de cebolla (40 g)

o1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

oEspecias al gusto (orégano, pimentón, romero...)

oChorrito de vino blanco (opcional)

oPizca de sal

Método de preparación

Limpia y trocea las verduras. En una bandeja cubre la base con las verduras y luego pon encima los jamoncitos de pollo, luego añadimos el aceite, el vino blanco y las especias.

Introducimos la bandeja en el horno a 180 grados durante 35 minutos. A mitad de cocción podemos darle la vuelta a los jamoncitos para que se doren uniformemente.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración (684 g)	% DDR
Energía	59 kcal	403 kcal	20 %
Proteína	8 g	52 g	103 %
H. Carbono	3 g	18 g	7 %
Azúcares	2 g	16 g	18 %
Grasa	2 g	13 g	19 %
Grasas saturadas	0 g	3 g	16 %
Fibra alimentaria	1 g	5 g	22 %
Sodio	71 mg	484 mg	20 %

Recetas deCarla Gausachs Prats

Técnico Superior en Dietética

Disfruta de comer SIN PROHIBICIONES!

Jamoncitos de pollo al horno (o airfryer) con verduras

domingo, 11 de mayo de 2025