Name: Ensalada con tomate, frutos secos y manzana
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 210.8 gramos
Ingredients: 1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo; 1/2 unidad mediana de manzana, variedad según preferencias, cruda (90 g); 3 nueces sin cáscara (o 6 mitades); 1 ración individual de lechuga, cruda (70 g); 1 cuchara sopera de vinagre de manzana; 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 cucharada de postre de miel (8 g)

Una forma refrescante de acompañamiento vegetal para comidas y cenas

Ingredientes

o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo

o1/2 unidad mediana de manzana, variedad según preferencias, cruda (90 g)

o3 nueces sin cáscara (o 6 mitades)

o1 ración individual de lechuga, cruda (70 g)

o1 cuchara sopera de vinagre de manzana

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 cucharada de postre de miel (8 g)

Método de preparación

Prepara la vinagreta con aceite, miel y vinagre en una fuente.

Trocea la lechuga, el tomate, la manzana y las nueces y añade al bol con la vinagreta, mezclando bien para que se integre todo.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (211 g)	% DDR
Energía	99 kcal	208 kcal	10 %
Proteína	1 g	2 g	5 %
H. Carbono	8 g	16 g	6 %
Azúcares	5 g	10 g	11 %
Grasa	7 g	14 g	20 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	9 %
Fibra alimentaria	2 g	3 g	13 %
Sodio	12 mg	26 mg	1 %

Recetas deCarla Gausachs Prats

Técnico Superior en Dietética

Disfruta de comer SIN PROHIBICIONES!

Ensalada con tomate, frutos secos y manzana

domingo, 11 de mayo de 2025