Name: Sándwich con pan de espelta de jamón serrano y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 217.3 gramos
Ingredients: 2 Rebanadas de pan de molde Espelta 100% - Hacendado (55 g); 2 lonchas de jamón serrano (46 g); 1 loncha de queso Manchego, semicurado: Leche de oveja (25 g); 1/2 unidad mediana de aguacate, crudo (95 g); 1 puñado de canónigos (45 g)

Una opción saludable para almuerzos/meriendas rápidas

Ingredientes

o2 Rebanadas de pan de molde Espelta 100% - Hacendado (55 g)

o2 lonchas de jamón serrano (46 g)

o1 loncha de queso Manchego, semicurado: Leche de oveja (25 g)

o1/2 unidad mediana de aguacate, crudo (95 g)

o1 puñado de canónigos (45 g)

Método de preparación

Dos rebanadas de pan espelta 100%, puedes tostarlas para que quede más crujiente, o dejarlo tierno como está en la bolsa.

En las rebanadas ponemos la dos lonchas de jamón serrano y la loncha de queso. Cortar en rodajas finas el aguacate y repartir los canónigos para montar el sandwich.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (217 g)	% DDR
Energía	219 kcal	476 kcal	24 %
Proteína	13 g	28 g	55 %
H. Carbono	12 g	26 g	10 %
Azúcares	1 g	3 g	4 %
Grasa	13 g	28 g	40 %
Grasas saturadas	5 g	10 g	51 %
Fibra alimentaria	3 g	6 g	23 %
Sodio	527 mg	1144 mg	48 %

Recetas deCarla Gausachs Prats

Técnico Superior en Dietética

Disfruta de comer SIN PROHIBICIONES!

Sándwich con pan de espelta de jamón serrano y queso

domingo, 15 de junio de 2025