Name: Tostada con pan integral (60g), queso cottage, aguacate y huevo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 207 gramos
Ingredients: 1 panecillo mediano de pan integral, de barra (60 g); 2 Cucharadas postre de queso Cottage (20 g); 1/2 unidad mediana de aguacate, crudo (95 g); 1 unidad grande de huevo de gallina, entero, crudo (65 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g)

Ingredientes

o1 panecillo mediano de pan integral, de barra (60 g)

o2 Cucharadas postre de queso Cottage (20 g)

o1/2 unidad mediana de aguacate, crudo (95 g)

o1 unidad grande de huevo de gallina, entero, crudo (65 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g)

Método de preparación

Puedes tostar la rebanada de pan de molde de espelta 100%. Una vez tostada, repartir el queso cottage en la tostada.

Utilizar un aguacate mediando, cortar y laminar la mitad (reserva la otra mitad para ensaladas).

Puedes hacer el huevo escalfado o la plancha.

Montar el plato, salpimentar y a disfrutar.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (207 g)	% DDR
Energía	188 kcal	390 kcal	19 %
Proteína	8 g	17 g	35 %
H. Carbono	13 g	28 g	11 %
Azúcares	1 g	2 g	2 %
Grasa	11 g	22 g	31 %
Grasas saturadas	2 g	4 g	22 %
Fibra alimentaria	3 g	6 g	24 %
Sodio	247 mg	510 mg	21 %

Recetas deCarla Gausachs Prats

Técnico Superior en Dietética

Disfruta de comer SIN PROHIBICIONES!

Tostada con pan integral (60g), queso cottage, aguacate y huevo

domingo, 15 de junio de 2025