Ingredientes
ou50 gramas de tapioca de goma
ou1 fatia grande, tipo Danúbio de queijo minas, frescal (40 g)
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem (2 g)
Modo de preparo
1.
Em uma frigideira antiaderente FRIA, espalhe a goma de tapioca até cobrir o fundo todo da panela2.
Em fogo médio, deixe a tapioca tostar até ficar firme e formar uma panqueca possível de ser virada3.
Vire a massa e deixe tostar por mais 1 minuto4.
Prepare o ovo mexido ou frito em azeite5.
Adicione o queijo minas e sirvaInformação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 241 kcal | 12 % |
| Carboidratos | 25 g | 8 % |
| Proteína | 10 g | 14 % |
| Gordura | 11 g | 20 % |
| Gorduras saturadas | 4 g | 20 % |
| Fibra alimentar | remove | remove |
| Sódio | 65 mg | 3 % |
