Recettes deCharlotte Geroudet Dt.P, Services & conseils Nutrition Québec

Name: Chilaquiles ("nachos du petit-déjeuner")
Yield: 445.88 grammes
Ingredients: 1 Tortillas de maïs coupées en triangles et frites ou cuites au four; Sauce tomate épicée (verte ou rouge); 1 demi oignon haché rouge; 1 portion moyenne de cheddar (40 g); 2 oeufs au plat ou brouillés; 25 grammes de coriandre, fraiche; 1 à 2 c. à soupe de crème sûre

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