Receitas deCíntia Gama

Nutricionista · 07101074

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Salada de Frango Low Carb (Cópia)

quinta-feira, 04 de maio de 2023
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Tempo total
50 minutos
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Tempo de preparo
50 minutos
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Porções
18

Essa receita de salada de frango é uma opção com alto teor de proteínas e baixo de carboidratos, podendo fazer parte de uma refeição principal.
Dica: sirva gelado com um mix de folhas da sua preferência.

Ingredientes
ou4 unidades médias de peito de frango sem pele (720 g)
ou2 litros de caldo de Frango Caseiro
ou10 dentes de alho (30 g)
ou10 colheres de sopa de maionese (120 g)
ou8 unidades de nozes picadas grosseiramente (40 g) (opcional)
ou3 colheres de sopa de manjerona desidratada (5 g)
ou2 colheres de sopa de estragão desidratado (10 g)
ou3 colheres de chá de orégano desidratado (5 g)
ou1 pitada de pimenta do reino em pó
ou1 pitada de sal
Modo de preparo
1.
Em uma panela grande doure o alho com um fio de azeite. Em seguida junte o caldo de galinha caseiro e tempere com sal. Adicione o frango em cubos e cozinhe por 30 minutos. Escorra, espere esfriar, desfie e reserve.
2.
Misture a maionese com as ervas, tempere com pimenta do reino e sal. E envolva com o frango desfiado.
3.
Em uma travessa, adicione a mistura e se gostar coloque as uvas e nozes.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (163 g)% DDR
Energia67 kcal109 kcal5 %
Carboidratos2 g4 g1 %
Proteína7 g11 g14 %
Gordura3 g6 g10 %
Gorduras saturadas1 g1 g5 %
Fibra alimentar1 g1 g4 %
Sódio56 mg91 mg4 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Cíntia Gama
Cíntia Gama
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