Recettes deClara Estebe Juárez

Name: Bobun de boeuf healthy
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Yield: 1041 grammes
Ingredients: 200 grammes de Nouilles de konjac égouttés; 120 grammes de boeuf, filet, cru; 1 unité grande de carotte, crue (165 g); 1 portion grande de concombre, pulpe, cru (150 g); 1 portion grande de salade verte, crue, sans assaisonnement (60 g); 50 grammes de pousses de soja; 5 grammes de menthe, fraîche; 5 grammes de coriandre, fraiche; 2 cuillères à soupe de sauce soja, préemballée (32 g); 1 unité grande de citron vert, pulpe, cru (95 g); 2 gousses d'ail, cru (12 g); 1 cuillère à soupe de sésame, graine (12 g); 15 grammes de sirop d'agave; 30 grammes de piment doux, cru (optionnel); 1 poignée de cacahuète ou Arachide (30 g); 1 unité petite d'oignon frits à l'avance(60 g)

Diététicien · 10109625342

Diététicienne à Céret

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