Ingrédients
ou100 grammes de graines de sesame Carrefour
ou1 pincée de sel, herbes italiennes ou fine herbes, 2 càs de psyllium
ou100 grammes de lin, graine
ou100 grammes de sésame, graine
ou250 grammes graines de courge
ou400 ml d'eau bouillante
Préparation
1.
Prechauffer le four à 160ºC chaleur tournante2.
Mixer tous les ingrédients secs (sauf les herbes).
3.
Ajouter l'eau bouillante et rémouer avec une marysse. 4.
Sur une plaque de cuisson couvert avec du papier cuisson, étaler la pâte le plus fin possible. 5.
Parsemer le dessous avec les fines herbes. 6.
Avec l'aide d'un couteau ou un rouleau pour coupe pizza pre-couper le crakers. 7.
Enfourner pendant 40-60 minutes. 8.
Laisser refroidir, couper les crakers. (conservation en un tupperware ou contenant hermetique)
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