Name: Mousse fruits rouges allégée
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 100.0 grammes
Ingredients: 2 unités d'oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru (64 g); 100 grammes de fruits rouges, crus (framboises, fraises, groseilles, cassis)

Dessert allégée sans sucres ajoutés, simple et rapide.

Ingrédients

ou2 unités d'oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru (64 g)

ou100 grammes de fruits rouges, crus (framboises, fraises, groseilles, cassis)

Préparation

Laver et préparer les fruits.

Mixer le fruits.

Monter les blancs d'oeuf.

Incorporer la purée de fruits aux blanc en neige.

Réfrigérer (min 6 hr)

Optionnel: 1 cac sirop agave, utiliser 2 fruits pour décorer.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (100 g)	% AR
Énergie	19 kcal	19 kcal	1 %
Protéines	5 g	5 g	10 %
Glucides	5 g	5 g	2 %
Sucres	5 g	5 g	5 %
Lipides	0 g	0 g	0 %
Acides gras saturés	0 g	0 g	0 %
Fibres alimentaires	3 g	3 g	13 %
Sodium	67 mg	67 mg	3 %

Recettes deClara Estebe Juárez

Diététicien · 10109625342

Diététicienne à Céret

Mousse fruits rouges allégée

vendredi, 31 mai 2024