Option dessert végane protéine. Option à faire avec fruits de saison ou chocolat. Option à réaliser avec farines sans gluten.
Ingredientes
o200 grammes de haricots blancs en boîte
o100 grammes de fruit de votre choix
o40 grammes de sucre blanc ou type de sucre de votre choix
o60 grammes de farine de blé tendre (ou farine sans gluten)
o15 gramos de vanilla, aqueous extract
o1 sachet de levure chimique ou poudre à lever
o40 grammes d'huile de coco vierge
o40 grammes de pépites de chocolat noir
Método de preparación
1.
Préchauffer le four à 180ºC3.
Laver, préparer ou décongeler les fruits choisis. 4.
Dans un hachoir ou blender mettre les haricots, l'huile de coco, le sucre et la vanille. 5.
Ajouter la farine et la levure et mixer à nouveau. 6.
Verser dans un moule chemisé ou avec papier sulfurisé. 7.
Déposer les fruits (et quelques pépites de chocolat). 8.
Enfourner pendant 15-20 minutes.
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