Name: Soupe aux chou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 500.0 gramos
Ingredients: 300 gramos de white cabbage, raw; 4 unités grandes de carrot, raw (660 g); 1 portion moyenne de onion, raw (100 g); 4 tiges de celery stalk, raw (240 g); 20 gramos de ginger, raw; 2 verres de water, mineral, bottled (average) (500 g); 1 cuillère à café moyenne de sel blanc et épices de votre choix

Accompagnement. Anti gaspillage. Idéale pour accompagner avec 1 belle escalope de poulet ou des oeufs durs. Il peut être consomme aussi froide.

Ingredientes

o300 gramos de white cabbage, raw

o4 unités grandes de carrot, raw (660 g)

o1 portion moyenne de onion, raw (100 g)

o4 tiges de celery stalk, raw (240 g)

o20 gramos de ginger, raw

o2 verres de water, mineral, bottled (average) (500 g)

o1 cuillère à café moyenne de sel blanc et épices de votre choix

Método de preparación

Préparer les légumes et couper en petit morceaux.

Mettre dans une casserole avec de l'eau, le sel et les épices.

Cuire a feu moyen pendant 1 heure.

Cette soupe peut être prépare en grande quantité et garder dans le frigo pendant 5 jours pour faire une accompagnement avec du poulet, dés de jambon, des oeufs dur, etc.

Información nutricional

	Por 100 g	Por portion (250 g)	% DDR
Energía	24 kcal	59 kcal	3 %
Proteína	1 g	2 g	3 %
H. Carbono	4 g	11 g	4 %
Azúcares	3 g	9 g	9 %
Grasa	0 g	1 g	1 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Fibra alimentaria	2 g	5 g	20 %
Sodio	153 mg	383 mg	16 %

Recetas deClara Estebe Juárez

Dietista (Diététicien) · 10109625342

Diététicienne Micronutritionniste (spécialisée en diabète)

Soupe aux chou

lunes, 29 de julio de 2024