Name: Chia Pudding fruit rouges + choco
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Yield: 250 gramos
Ingredients: 30 grammes de fruits rouges, crus ou surgelés (framboises, fraises, groseilles, cassis); 1 carré moyen de chocolat noir à 70% cacao minimum ou 1 càc bombée de Cacao 100% en poudre; 30 grammes de granola; 30 gramos de chia, graine, séchée; 150 grammes de lait demi-écrémé, UHT (1 verre) ou boisson végétale

Voici une délicieuse recette végétale exceptionnellement riche en calcium, protéines, fibres et oméga 3.
Très facile à réaliser, elle ne nécessite aucune cuisson.

Ingredientes

o30 grammes de fruits rouges, crus ou surgelés (framboises, fraises, groseilles, cassis)

o1 carré moyen de chocolat noir à 70% cacao minimum ou 1 càc bombée de Cacao 100% en poudre

o30 grammes de granola

o30 gramos de chia, graine, séchée

o150 grammes de lait demi-écrémé, UHT (1 verre) ou boisson végétale

Método de preparación

Mélanger le lait avec les graines de chia

Laisser poser 10 min puis remélanger.

Dans un verre, déposer la cuillère à soupe rase de confiture

Répartir dans un petit ramequin ou un verre.

Dans l'idéal la préparation se fait la veille au soir

Déposer les fruits rouges sur le dessus, le carré de chocolat et le muesli

Información nutricional

	Por 100 g	Por portion (250 g)	% DDR
Energía	162 kcal	406 kcal	20 %
Proteína	6 g	15 g	31 %
H. Carbono	12 g	30 g	12 %
Azúcares	6 g	14 g	16 %
Grasa	9 g	22 g	31 %
Grasas saturadas	3 g	7 g	33 %
Fibra alimentaria	6 g	16 g	63 %
Sodio	24 mg	61 mg	3 %

Recetas deClara Estebe Juárez

Dietista (Diététicien) · 10109625342

Diététicienne Micronutritionniste (spécialisée en diabète)

Chia Pudding fruit rouges + choco

sábado, 12 de octubre de 2024