Name: Stracciatella (Fait Maison)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 140.0 grammes
Ingredients: 1 portion de yaourt nature au latid de vache 1/2 écrémé 3-4 % MG (125 g); 100 grammes de yaourt "skyr nature"; 1 pot moyen de fromage blanc nature, 3% MG environ (100 g); 15 grammes de noix de coco râpée Carrefour; 15 grammes de pépites de chocolat noir ou 1 càc de cacao 100%

Fait maison, c'est bien meilleur!! Normalement ce type de yaourts dans le commerce dépassent la quantité de sucres ajoutés > 12 g. En faisant nous même on peut s'en passer des additifs et contrôler mieux la quantité de sucres à consommer.

Ingrédients

ou1 portion de yaourt nature au latid de vache 1/2 écrémé 3-4 % MG (125 g)ou100 grammes de yaourt "skyr nature" ou1 pot moyen de fromage blanc nature, 3% MG environ (100 g)

ou15 grammes de noix de coco râpée Carrefour

ou15 grammes de pépites de chocolat noir ou 1 càc de cacao 100%

Préparation

Ajouter et mélangez au yaourt le coco râpé et les pépites de chocolat.

Dégustez froid

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (140 g)	% AR
Énergie	178 kcal	250 kcal	12 %
Protéines	7 g	9 g	19 %
Glucides	10 g	15 g	6 %
Sucres	9 g	13 g	15 %
Lipides	12 g	16 g	23 %
Acides gras saturés	10 g	13 g	67 %
Fibres alimentaires	2 g	2 g	9 %
Sodium	39 mg	54 mg	2 %

Recettes deClara Estebe Juárez

Diététicien · 10109625342

Diététicienne à Céret

Stracciatella (Fait Maison)

mardi, 05 novembre 2024