Name: Sauce crudité au fromage blanc ou au yaourt
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 120.0 gramos
Ingredients: 1 pot moyen de fromage blanc nature, 3% MG environ (100 g) ou yaourt nature; 2 gramos de chive or spring onion, fresh; 1 cuillère à soupe moyenne de moutarde (25 g) **optionnel; 2 gramos de salt, white (sea, igneous or rock), iodine added, no other enrichment; 1 gramo de black pepper, powder; 10 gramos de lemon juice, pure juice; 1 cuillère à café moyenne de olive oil, extra virgin (4 g)

En accompagnement des crudités

Ingredientes

o1 pot moyen de fromage blanc nature, 3% MG environ (100 g) ou yaourt nature

o2 gramos de chive or spring onion, fresh

o1 cuillère à soupe moyenne de moutarde (25 g) **optionnel

o2 gramos de salt, white (sea, igneous or rock), iodine added, no other enrichment

o1 gramo de black pepper, powder

o10 gramos de lemon juice, pure juice

o1 cuillère à café moyenne de olive oil, extra virgin (4 g)

Método de preparación

Mélanger la moutarde avec le fromage blanc et la ciboulette hachée, ajouter le jus citron Assaisonner au choix avec le sel et le poivre

Información nutricional

	Por 100 g	Por portion (60 g)	% DDR
Energía	107 kcal	64 kcal	3 %
Proteína	7 g	4 g	8 %
H. Carbono	4 g	2 g	1 %
Azúcares	3 g	2 g	2 %
Grasa	7 g	4 g	6 %
Grasas saturadas	2 g	1 g	6 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	1 %
Sodio	897 mg	538 mg	22 %

Recetas deClara Estebe Juárez

Dietista (Diététicien) · 10109625342

Diététicienne à Céret

Sauce crudité au fromage blanc ou au yaourt

lunes, 03 de marzo de 2025