Recettes deClara Estebe Juárez

Diététicien · 10109625342

Diététicienne à Céret

Flan de Légumes Rapide

samedi, 29 mars 2025
timer
Temps total
20 heures
watch_later
Temps de préparation
15 heures
pie_chart
Portions
375

Repas rapide complet pour un repas rapide et sain.

Ingrédients
ou4 unités petites de courgette, pulpe et peau, crue (1000 g)
ou1 unité petite d'oignon, cru (60 g)
ou2 cuillères à soupe moyennes d'huile d'olive vierge extra (20 g)
ou4 unités grande (L) d'oeuf, cru (272 g)
ou80 grammes de fromage de votre choix
ou10 cl crème de lait ou végétale, 15 à 20% MG, légère, épaisse
ou1 pincée de sel et poivre et épices de votre choix
Préparation
1.
Pelez et émincez les légumes de votre choix (courges, courgettes, carotte, oignons). Faites-les revenir dans l'huile d'olive.
2.
Fouettez les œufs avec la crème et le chèvre ou emmental. Salez, poivrez.
3.
Mélangez aux légumes
4.
Versez dans 4 ramequins. Faites cuire 8 min au micro-ondes à 800 W.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (375 g)% AR
Énergie71 kcal267 kcal13 %
Protéines4 g15 g30 %
Glucides2 g6 g2 %
Sucres2 g6 g7 %
Lipides5 g20 g29 %
Acides gras saturés2 g8 g42 %
Fibres alimentaires1 g4 g15 %
Sodium167 mg627 mg26 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Clara Estebe Juárez
Clara Estebe Juárez
Diététicien · 10109625342
Diététicienne à Céret