Name: Yaourt fait maison 1/2 écrémé
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Yield: 1031 grammes
Ingredients: 1000 grammes de lait demi-écrémé, UHT; 2 sachet de ferments lactiques au bifidus Natali; 4 dosettes de lait en poudre, écrémé (16 g)

Fait maison c'est meilleur. Contrôle des quantités, des ingrédients et des sucrés ajoutés. Cuisine durable et eco friendly, reusage des pots :)

Ingrédients

ou1000 grammes de lait demi-écrémé, UHT

ou2 sachet de ferments lactiques au bifidus Natali

ou4 dosettes de lait en poudre, écrémé (16 g)

Préparation

Mélangez les ferments et le lait en poudre avec un peu de lait avec l'aide d'un fouet.

Ajouter le reste du lait.

Remplir 8 pots et mettre à la yaourtière pendant 12 h. (ajuster le temps selon la marque de yaourtière)

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (125 g)
Énergie	51 kcal	1 kcal
Protéines	4 g	0 g
Glucides	6 g	0 g
Sucres	5 g	0 g
Lipides	2 g	0 g
Acides gras saturés	1 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Sodium	611 mg	8 mg

Recettes deClara Estebe Juárez

Diététicien · 10109625342

Diététicienne à Céret

Yaourt fait maison 1/2 écrémé

lundi, 23 juin 2025