Idéale pour régimes keto. intolérance au gluten.
Ingrédients
ou45 grammes d'amande en poudre
ou1 unité moyenne d'oeuf, dur (50 g)
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra ou coco
ou1/2 càc de levure alimentaire
ou1 gramme de sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) optionnel*******
ou5 grammes de graines optionnel : sésame, chía, lin, courge
Préparation
1.
Mélange tous les ingrédients dans un bol. 2.
Verser la pâte dans un cercle en metal sur un plaque avec papier cuisson 3.
Four : Enfourner pendant 15-18 minutes à 180ºC ou jusqu'à qu'il soit doré
Microondes: Laisse le mélange dans un bol ou mug et cuisine pendant 90 secondes. Vous pouvez démouler et griller plus après. 4.
Possibilité de faire plusieurs et mettre au congélateur. 
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