Recetas deClara Estebe Juárez

Dietista (Diététicien) · 10109625342

Diététicienne Micronutritionniste (spécialisée en diabète)

Wrap lentilles corail

viernes, 25 de julio de 2025
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Tiempo total
15 minutos
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Tiempo de preparación
4 horas y 15 minutos
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Porciones
7

Alternative au sandwichs. rapide, facile, sans gluten.

Ingredientes
o200 gramos de lentil, pink or red, dried
o400 gramos de water, mineral, bottled (average)
o5 gramos de paprika
o1 unité grande (L) d'oeuf, cru (68 g) (facultatif)
Método de preparación
1.
Rincez les lentilles. et trempez dans l'eau (400ml) pendant 4h.
2.
Une fois les lentilles gonflés. Filtrez le tout et récupérez l'eau de trempage. Vous devriez en avoir pour 200 g.
3.
Jettez l'eau de trempage et remettez de l'eau claire.
4.
Mixez le mélange jusqu'à obtenir un pâte lisse. Ajoutez les épices et mélangez à nouveau.
5.
Mettre l'oeuf (optionnel) et mixez à nouveau.
6.
Dans un poêle chaude huilée (1 cc huile) déposez une louche de pâte et étalez avec un cuillère pour la rendre fine
7.
Faire cuire quelques minutes de chaque côté .
8.
Garnissez les tortillas.
Información nutricional
Por 100 gPor portion (94 g)% DDR
Energía15 kcal14 kcal1 %
Proteína10 g9 g18 %
H. Carbono14 g13 g5 %
Azúcares0 g0 g1 %
Grasa1 g1 g2 %
Grasas saturadas0 g0 g1 %
Fibra alimentaria5 g5 g18 %
Sodio16 mg15 mg1 %
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Clara Estebe Juárez
Clara Estebe Juárez
Dietista (Diététicien) · 10109625342
Diététicienne Micronutritionniste (spécialisée en diabète)